nati_flame (nati_flame) wrote,
nati_flame
nati_flame

Щука это так вкусно



Пищевая ценность блюда «Котлеты из щуки» на 100 грамм - всего калории: 128.1, это немного. Белки: 13.1 гр. Жиры: 6.2 гр. Углеводы: 4.9 гр. Число порций: 6 на данный рецепт.

Филе щуки - 300 гр. (небольшая щучка видимо), Хлеб - 30 гр., Чеснок - 1 зуб. (по желанию), Сливки - 30 гр. (для жирности, сама щука очень постная), Яйцо - 1 шт., Лук - 70 гр., Масло растительное - 20 гр.

Рыбу очистить, отделить филе. Голову, хвост, плавнички можно отложить на уху. Далее пропустить через мясорубку рыбу, лук, чеснок, я обычно это делаю в кухонном комбайне или в мясорубке электро. Потом следует добавить к фаршу яйцо, хлеб, вымоченный в сливках, посолить слегка по вкусу.

Все тщательно перемешать. Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле на разогретой сковороде, с обеих сторон. Панировать котлеты в муке перед обжаркой. Для большей диетичности продукта можно запечь котлеты в духовке на деко.

Приятного аппетита! Приготовьте сами и убедитесь насколько это быстро и просто!

Tags: ЕДА, Рыбалка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nati_flame october 28, 2015 16:56 27
Buy for 100 tokens
Жители Москвы и Подмосковья - спешите принять участие в кулинарном марафоне Avocadocook. Принять участие просто. Необходимо снять на камеру, как вы готовите всей семьей. Прислать отчет сюда http://avocadocook.ru/contest/ и тут же зарегистрироваться для участия. Конкурс проводится каждый месяц -…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments