May 22nd, 2009

Рецензия на мой жж

Мой ЖЖ-френд samoshkin_alex написал на мой жж nati_flame такую рецензию ТуТ:

</b>nati_flame</a></span>  - Женщины юристы привлекательны, особенно если они - жизнерадостны и живут в Киеве. Любит хорошую поэзию. У нее богатая душа и многогранная личность. Интересы - разные и позитивные.


Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Кулинарный вопрос

Склоняюсь к мысли - при приготовлении теста делать больше, чем планирую печь в данный момент, остаток класть в морозилку и использовать при необходимости. Плюс - когда времени на приготовление теста нет - оно в качестве полуфабриката лежит в морозилке и ждет своего часа. Минус - оно там хранится сможет недолго.

Аналогичные мысли по салату Оливье. Видела в супермаркетах замороженные пакеты в продаже с оливье. Судя по информации на пакетах, его содержимое надо варить и потом добавить часть других ингридиентов, вроде мяса или колбасы, залить майонезом и есть.
Мои размышления по поводу оливье - а можно ли, готовя салат,  часть отложить и заморозить? а потом разморозить, добавить необходимое и залить соусом?

Дорогие жж-домохозяины и жж-домохозяйки!
Подскажите пожалуйста - делаете ли Вы также ? 
И если да, поделитесь секретами - какое именно тесто замораживаете, на какой срок, и как его потом размораживаете-готовите?
А также подскажите по возможности заморозки салата Оливье.

Заранее благодарна, очень жду комментов


Запись в топ

Кросс-пост записи из сообщества об усыновлении детей в Украине deti_iz_serdca 

Людмила Петрановская написала великолепную статью о карательной психиатрии в детских домах. Выводим эту статью для массового читателя. Всех друзей прошу дать у себя ссылку
http://www.admil.ru/dialog/events/show/?newsid=240 

В топ выводим авторскую запись
http://ludmilapsyholog.livejournal.com/6605.html