December 26th, 2011

Салат Оливье - любимый многими Новогодний салат

Началась последняя неделя перед Новым Годом. И чтобы должным образом уважить этот праздник, я буду в течении ближайших трех недель публиковать посты на новогодние темы. Иногда это будет дыбр, иногда интересные рассказы про Новый год.

А сегодня давайте поговорим про главный салат Новогоднего стола - ОЛИВЬЕ. Да, да - именно так, с заглавных литер. Потому что оливье это традиционный праздничный салат на нашем столе, а также многих других людей в Новогоднюю ночь. Этот салат полюбился еще с советских времен, и до сих пор заслуженно любим. В нашей семье ни один праздник не обходится без оливье - признаюсь по секрету.

А еще скажу так, салат оливье можно любить, можно не любить. Но я еще не видела человека, равнодушного к этому салату, человека, который не разу не пробовал этот салат.

Существует множество рецептур салата оливье. В нашей семье принято готовить по более менее традиционной рецептуре, но вместо варенной колбасы кладем куриное филе, так и сытнее, и вкуснее. Все же время совка закончилось, и хочется сделать праздник праздником.

А вы любите салат Оливье? Будет ли Оливье стоять в салатнице на вашем Новогоднем столе? Давайте обсудим этот салат, что в нем плохого и главное что в оливье вкусного. А еще - не стесняйтесь, делитесь секретами - как принято готовить оливье у вас дома.
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.