November 11th, 2013

Лицо

Козел Ричард рекомендует рецепт - лепешки с козьим сыром и пряными травами на гриле

Сегодня у моего козла Ричарда праздник - его взяли с собой на выпас. Дело в том, что ко мне в хозяйство козел приехал в мае этого года, и первый месяц я Ричарда пасла. Но потом настал период гона - и мой нежный котик превратился в злое и сексуально озабоченное козлище. Естественно, я побоялась пасти этого гиганта в сто килограмм весом, гоняющего все что движется и не движется.

Но последние недели Рича вел себя примерно, был хорошим мальчиком. А я, если честно, задолбалась косить ему траву во время выпаса. Сегодня решила рискнуть и взять его с собой на выпас. Друзья, знаете - козел реально счастлив. Он столько раз обижался, видя что мы уходим на выпас, и его не берем с собой, что сейчас ведет себя примерно ттт. Да и мне с ним не страшно находиться одной на выпасе, Рича у меня молодец и защитит, и от злых людей, и от собак. Да и редкий человек в здравом уме полезет выяснять к нему отношения - уж слишком внушительно и авторитетно выглядит мой зааненец Ричард. А вопрос охраны стоит остро - так как я пасу коз и в темное время суток. Ведь темнеет слишком рано, не хочется кормить коз сеном, когда вокруг море зеленой сочной травы, выросшей во время сентябрьских дождей.

У меня часто задают вопрос - куда я деваю столько молока. Во-первых, молока не так много как хотелось бы. Все же основу стада составляют простые козы, купленные уже взрослыми, а потенциал беспородной хорошей козы это 2-3 литра в сутки. Поэтому планирую заниматься именно зааненцами, как более продуктивными, и постепенно наращивать стадо за счет именно зааненцев. А там - мои беспородные уже уйдут на пенсию и перестанут доиться. Для себя уже решила что тех коз, которые по состоянию здоровья или по возрасту не могут давать молоко, резать не буду. Все же из 12 месяцев 8-9 месяцев можно их пасти. А зиму - будут уж есть покупное сено, куда уж там. Для меня зарезать козу все равно что зарезать и съесть собаку - противоестественно. Хотя вообще козье мясо вкусное и деликатесное, особенно мясо молодых животных.

Козоводство занятие приятное, однако и крайне хлопотное. Это и выпас, и заготовка кормов, и уборка, и доение, и роды... Особенно последние - например, в этом году Гертруда рожала очень тяжело, пришлось вызывать ветеринара. Я ее потом месяц выхаживала. Помогали соседи при родах - посмотрели на это дело и говорят, до чего же тяжело все это, лучше покупать. Конечно, если возможности есть, лучше покупать. Однако когда цена козьего сыра, в зависимости от его вида, примерно 20-50 долларов, а есть его можно в огромных количествах с чем угодно - то и в козоводство пойдешь. По моим примерным подсчетам, если я буду покупать молоко и сыры, в тех количествах, в которых я потребляю, то это примерно 500 долларов в месяц. К сожалению, не могу позволить себе тратить такую сумму на еду. Да и лучше заниматься козами чем, к примеру, пялиться в зомбоящик. Так что - занимаясь этим я твердо уверена в высоком качестве молочной продукции собственного производства.

Но это так, лирическое отступление. А рассказать вам я хочу во что - делюсь с вами рецептом вкуснейших лепешек с козьим сыром и пряными травами, которые готовятся на гриле.

Collapse )

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Лицо

В смутное время живем

Сегодня утром я пила кофе и читала френдленту, по своему обыкновению. Писали о всяком разном, но две новости особенно поразили.

Первая - про то как сильнейший человек в мире, Василий Вирастюк, разогнал гей-парад во Львове. По словам Вирастюка,, он спешил к своему стоматологу, кабинет которого находился на той же улице, что и проводился гей-парад. У Вирастюка жутко болел зуб. Увидев стронгмена Вирастюка, геи бежали.

Имхо, лучше бы здоровый образ жизни пропагандировали, чем всякую гадость. Я ничего не имею против геев, когда информация о них не выходит за пределы их спален. Но когда идет постоянная и навязчивая пропаганда гомосексуального образа жизни, то это вызывает по меньше мере неприязнь к самим геям.

Сейчас в Интернете есть тысяча ресурсов для общения геев и их коммуникации. У них есть ночные клубы, где они могут проводить досуг как считают нужным. Почему там нельзя вести себя как они хотят, и не вываливать на нас, обывателей, свои особенности? И уж тем более не рассказывать как хорошо быть геем. Лично мне пофиг каким образом некий Коля занимается сексом - с девочками, с мальчиками, или сам с собой. Но когда этот Коля обратится ко мне с предложением провести время в постели с ним и его геем партнером - он рискует получить от меня по морде.

И уж тем более для меня ужас когда геи навязывают свой образ жизни людям гетеросексуальным, особенно детям и подросткам. Особенно плохо вовлечение детей - ведь у нас слишком маленькое наказание за сексуальное насилие над детьми, за вовлечение их к занятиям сексом. Да и мало кто жалуется в правоохранительные органы. Можно ломать детям жизнь и за это им по сути ничего не будет.

А вторая новость - питерский художник Павленский прибил свои яйца к брусчатке в знак протеста против "апатии, политической индифферентности и фатализма современного российского общества".

Чуден зверинец твой, Господи...В смутное время живем...