April 15th, 2014

Лицо

Внимание Конкурс!!! Голосование!!!

Совсем немного осталось до завершения Конкурса за самую лучшую спортивную фотку.

Я как девушка очень спортивная, не смогла обойти этот Конкурс вниманием и от себя подарю 500 жетонов тому участнику, чье фото мне понравится больше всего.

В понедельник будут подведены итоги и мы поздравим победителя.

0d4

Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Лицо

Салат из козьего сыра и слабосоленой форели или семги

Для приготовления Салата потребуется: Слабосоленая форель (семга) 200 грамм; Фейхоа спелые 5-6 штук; Листья любого салата 80-100 грамм ; Сыр козий 150 грамм; Орехи грецкие, фундук или кедровые 100 грамм; Масло оливковое 3-4 столовые ложки; Горчица не острая 1 столовая ложка; Мед жидкий 1 столовая ложка; Базилик 10 листиков; Тимьян 2-3 веточки; Сахар 1 столовая ложка; Лимонный или мандариновый сок 1 столовая ложка.

Готовим салат так: Фейхоа аккуратно моем, удаляем там засохшие кончики, нарезаем кружочками (ломтиками), посыпаем сахаром, затем оставляем на полчаса. Потом отделяем сахар с выделившимся соком от кусочков фейхоа. На разогретую сковородку наливаем сок фейхоа с сахаром, на маленьком огне карамелизуем сок до готовности. В салатнике аккуратно раскладываем салат, листики базилика, листики тимьяна, небольшие куски рыбы, нарезанный мелкими кубиками или натертый сыр, слегка поджаренные орехи, нарезанные мелкой крупкой. Если листья салата крупные, их следует измельчить руками (не ножом!!!).

Далее из горчицы, оливкового масла, меда и цитрусового сока делаем заправку, перемешиваем все компоненты. Заливаем салат готовой заправкой, карамелизованным соком. Наш салат должен постоять хотя бы 5-7 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита!!!

ebf
Лицо

О гуманитариях

А интересно, откуда взялся этот миф, что гуманитарии вот такие недотепы? Не умеют считать... Я вот да, гуманитарий, но считать прекрасно умею. Приходилось как юристу неоднократно делать расчеты разные и не только. И не обо мне речь кстати. Как-то обидно за филологов, за учителей, за дизайнеров там всяких. Как-то огульно под одну гребенку всех...

Друзья, а вы что думаете о гуманитариях?

16c
Лицо

Доброй вам ночи

Как-то тревожно на душе. За судьбы других людей. Неспокойно. Вот с такими мыслями и засыпаю, и просыпаюсь. Думаю о хорошем, скоро Пасха, большой праздник.

Доброй вам ночи, друзья!!! Мира вашему дому!!!

e1c