nati_flame (nati_flame) wrote,
nati_flame
nati_flame

Огуречный десерт с козьим сыром и тимьяном

Козел Ричард рекомендует приготовить деликатесный десерт с козьим сыром!!!

Для приготовления десерта потребуется
: 600 г молодых крепких огурцов, 250 г мягкого козьего сыра, сок 1 маленького лимона, 2–3 веточки тимьяна, соль, свежемолотый черный перец, свежая редиска.

Для подачи и украшения блюда : 1–2 небольших огурца

Готовим десерт так: Очистите огурцы от кожуры, порежьте их на небольшие кусочки и уберите в морозильник на 1,5–2 ч. Положите замороженные огурцы в блендер, добавьте холодный козий сыр, сок лимона, соль и перец. Взбейте в однородное пюре. Выложите полученную массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и наполните небольшие стаканчики. Поперчите и украсьте листиками тимьяна. Подавайте десерт с тонко нарезанной редиской и огурцами.

В этом десерте можно заменить мягкий сыр по желанию рикоттой, маскарпоне или даже свежим козьим сыром. Десет приобретет более гладкую текстуру, если полностью удалить острой чайной ложкой семена у огурцов, даже самые небольшие.

Приятного вам аппетита!
Tags: ЕДА, КОЗЫ
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal